Gravner presenta il nuovo Pinot Grigio Riserva 2006. Prodotto in edizione limitata, è inizio di una nuova storia: la scelta di coltivare solo Ribolla e Pignolo Joško Gravner presenta il Pinot Grigi…
Questo vino è stuzzicante. In tutti i sensi, i 6 sensi, per la precisione. Iniziamo dalla vista. Colore, bollicine? Ma nemmeno per scherzo. La prima cosa che i miei occhi notano è l’etichetta invece,…
Il postino suona sempre due volte? Da “Agli Amici Dal 1887” questo detto non vale. Saranno in due ad aspettarvi sull’uscio e l’accoglienza è tale da venirvi incontro sino in…
Ieri sera sono stata a cena presso il bistellato Michelin Agli Amici, in quel di Udine. Vuoi perché mi ha preso bene. Vuoi perché tutti i vini degustati sono stati strepitosi. Vuoi perché il sommelier…
Chi è Alberto Tonizzo? E’ uno chef che perpetua la tradizione dei genitori, accostando la tradizione del territorio friulano con una alquanto discreta dose di creatività. Per pompare un po’ ciò che è …
Dio mio, è la prima volta che mi trovo in seria difficoltà … Cercherò di rompere il ghiaccio pretendendo scioltezza. Quella dell’azienda Bressan è una storia secolare. Con Fulvio siamo all…
