Una bellissima sorpresa è stata scovare Metamorfosi Roma il ristorante 1 stella Michelin situato nei Parioli. Capita il tutto nel bel mezzo di una sera di piena estate, durante una fuga gastronomica r…
Se vi trovate a Vietri sul Mare, porta d’ingresso della costiera Amalfitana dove a farla da padrone è l’arte della ceramica, potrete cogliere due piccioni con una fava e fare una breve sosta da …
Alcune volte inizio a raccontare di un ristorante a partire dal cibo che ho mangiato, altre dallo chef pluripremiato dalla mente eclettica ed il guizzo creativo; raramente mi perdo sulla mise en place…
Durante la mia visita da Spinechile, il ristorante veneto dalla stella Michelin (una, ottenuta nel 2014 dopo meno di un anno dall’apertura) non mi è stato consentito fotografare piatti e menù. Lungi d…
Chi è Alberto Tonizzo? E’ uno chef che perpetua la tradizione dei genitori, accostando la tradizione del territorio friulano con una alquanto discreta dose di creatività. Per pompare un po’ ciò che è …
Se decidete di navigare sul sito del ristorante La Corte a Follina potrebbe rimanere ben poco alla fantasia. Troverete informazioni sul ristorante stellato, La Corte appunto; sul bistrot La Cantinetta…
