Dopo mesi di attesa, finalmente è arrivato il momento. Già perché si si vuole cenare nella terrazza con la vista sulla città di Roma più incantevole che mai abbiate potuto immaginare, è necessario alz…
Toc toc, c’è qualcuno in casa? O meglio … al ristorante? Dietro a quella porticina fucsia quando si entra ci si aspetta di scovare qualcosa di magico, un mondo fiabesco. Ci si aspetta un f…
Cos’è la cosa che più mi è rimasta impressa della mia esperienza presso la famiglia Santini? La famiglia appunto. Più di qualsiasi altra cosa. Già, perché ci si può ricordare del cibo, dell̵…
Al Ristorante Reale, di Niko Romito, bisogna correrci e a gambe levate (…). Prendete un biglietto aereo, studiate le combinazioni di treni, fate il pieno, vedete un po’ voi … Ma trov…
Avrei annotato seduta stante le riflessioni sulla mia cena in Via Ghibellina 87 a Firenze ma poi ho pensato che dell’Olimpo della ristorazione italiana (così si dice) non si può scrivere di…
Che bontà. Non abbiatene paura. Che bellezza. Non temiatela. Che emozioni. Non esitate. Prendete in mano l’agenda, risparmiate se ne siete propensi e … prenotate. Annotate. Sono certa che delusi…
