Cos’è la cosa che più mi è rimasta impressa della mia esperienza presso la famiglia Santini? La famiglia appunto. Più di qualsiasi altra cosa. Già, perché ci si può ricordare del cibo, dell̵…
Avrei annotato seduta stante le riflessioni sulla mia cena in Via Ghibellina 87 a Firenze ma poi ho pensato che dell’Olimpo della ristorazione italiana (così si dice) non si può scrivere di…
Il postino suona sempre due volte? Da “Agli Amici Dal 1887” questo detto non vale. Saranno in due ad aspettarvi sull’uscio e l’accoglienza è tale da venirvi incontro sino in…
Chi è Alberto Tonizzo? E’ uno chef che perpetua la tradizione dei genitori, accostando la tradizione del territorio friulano con una alquanto discreta dose di creatività. Per pompare un po’ ciò che è …
Se decidete di navigare sul sito del ristorante La Corte a Follina potrebbe rimanere ben poco alla fantasia. Troverete informazioni sul ristorante stellato, La Corte appunto; sul bistrot La Cantinetta…
Che bontà. Non abbiatene paura. Che bellezza. Non temiatela. Che emozioni. Non esitate. Prendete in mano l’agenda, risparmiate se ne siete propensi e … prenotate. Annotate. Sono certa che delusi…
