I contadini critici si ribellano all’obbligo dei registri informatici in cantina e urlano BASTA! all’eccesso di burocrazia: una lettera aperta al Ministro delle Politiche Agricole per ottenere maggiore flessibilità C’erano una volta dei piccoli vignaioli, innamorati della terra, del cielo, delle piante e del proprio lavoro. Per fortuna ci sono ancora oggi ed oltre a produrre vino, quello VERO, sono coloro … Continua a leggere