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Archivio tag: campania

Da Acqu’e Sale e’ possibile assaggiare la famosa pizza sorrentina di Antonino Esposito!”

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Caro Antonino Esposito, questa volta non ti volevo ringraziare, ti volevo semplicemente dire “Prego, non c’è di che!”. Sono matta? Un po’ forse sì, ma poiché a più riprese dimo…

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Per arrivare alla fonte bisogna nuotare controcorrente: la filosofia di “Brama” l’azienda che ha ridonato splendore ai vitigni “alloctoni” dei monti picentini

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“Guarda alle pietre d’inciampo come a gradini verso le stelle e ribalterai un punto di vista!” Metti una coppia affiatata di nome Rino e Tiziana, la voglia spinta di brigare ma contro-tend…

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Un uomo per amore le regalò terra e cantina … Ed insieme, con amore, crearono dei vini unici: Marisa Cuomo, i vigneti a picco sul mare nel cuore della Costa d’Amalfi

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Sarebbe stato così bello conoscere Marisa Cuomo (il giorno della mia visita purtroppo era assente)! Una donna tenace, che sa quello che vuole. Una donna forte. Così me l’hanno descritta degli am…

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Raffaele Palma: i vigneti di Maiori … tra cielo e mare!

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L’azienda agricola Raffaele Palma è a tutti gli effetti … un paradiso sulla faccia della terra. Sul far della sera, con le luci del tramonto che si riflettono sul Tirreno, osservare i vign…

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Alla Torre del Saracino di Gennaro Esposito il vero segreto è … che non esiste alcun segreto!

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Alla Torre del Saracino il ristorante dal 2008 due stelle Michelin dello chef Gennaro Esposito, in Via Torretta a Vico Equense, non esistono “segreti” … forse. Verrete accolti sin da…

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Joaquin di Raffaele Pagano ed il vino 110 Ostrica B.O: si doveva chiamare Perverse ma poi, per la legge del contrappasso ….

joaquin-110-ostrica-bio_2014

Alla cena presso Re Mauri’, l’abile quanto affabile sommelier Roberto Adduono vi saprà ben guidare nella scelta tra le 850 etichette tra italiane ed internazionali. Ma, se avete …

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