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Finalmente è uscita la guida Michelin 2017. Ecco le nuove stelle, insieme a tante sorprese!

 

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Finalmente sono stati annunciati i nuovi stellati 2017. Nuovi tri-stellati? Ancora in attesa di sapere se rimarranno i soliti 8!

Chi ha scalato la classifica? Da 1 a 2 stelle per:

@ Ristorante Seta del Mandarin Oriental Milano – Chef Antonio Guida  @ Ristorante Terra – Val Sarentino (Bolzano) – Chef Heinrich Schneider @ Locanda Margon – Ravina di Trento (Trento) – Chef Alfio Ghezzi @ Danì Maison Restaurant – Ischia (Napoli) – Chef Nino Di Costanzo @ Il Mudec  – Milano – Chef Enrico Bartolini

Perdono la stella:

  • La Casa degli Spiriti – Costermano (VR) – Chiusura
  • Il Povero Diavolo – Torriana (RN) – Chiusura
  • Antica Osteria al Teatro – Piacenza – Chiusura
  • Maso Franch – Giovo (TN) – Chiusura
  • VO – Torino – Chiusura
  • Castello di Trussio – Dolegna del Collio (GO)
  • Unico – Milano
  • Al Tramezzo – Parma
  • Il Cecchini – Pasiano di Pordenone (PN)
  • Aquila Nigra – Mantova
  • Il Sole di Ranco – Ranco (VA)
  • Il Flauto di pan – Ravello (SA)
  • All’Oro – Roma
  • Orso Grigio – Ronzone (TN)
  • L’Accanto – Vico Equense (NA)
  • La locanda di Piero – Montecchio Precalcino (VI)
  • Giuda Ballerino – Roma

Perdono le due stelle il Devero di Enrico Bartolini; e l’Oliver Glowig a Roma (ha chiuso).

Nuove stelle!?

  • Dal Corsaro – Cagliari – Stefano Deidda
  • Pietramare – Isola di Capo Rizzuto – Alfonso Crescenzo
  • Quintessenza – Trani – Stefano Di Gennaro
  • Veritas – Napoli – Gianluca D’Agostino
  • Il Mosaico – Casamicciola – Giovanni De Vivo
  • Assaje – Roma – Claudio Mengoni
  • The Corner – Roma – Marco Martini
  • Magnolia – Roma – Franco Madama
  • Per Me – Giulio Terrinoni – Roma – Giulio Terrinoni
  • Aminta Resort – Genazzano – Marco Bottega
  • Il Pievano – Gaiole in Chianti (SI) – Vincenzo Guarino
  • Lux Lucis – Forte dei Marmi – Valentino Cassanelli
  • Leggenda dei Frati – Firenze – A. Rossi e F. Saporito
  • Lume – Milano – Luigi Taglienti
  • Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Felice Lo Basso
  • 9 – Piobesi d’Alba (CN) – Flavio Costa
  • Nostrano – Pesaro – Stefano Ciotti
  • Da Francesco – Cherasco (CN) – Francesco Oberto
  • Piazzetta Milù – Castellamare di Stabia (NA) – L. Salomone
  • Accursio – Modica – Accursio Capraro
  • Zappatori – Pinerolo (TO) – Christian Milone
  • La Madernassa – Guarene (CN) – Michelangelo Mammoliti
  • Casual – Bergamo – Chef Cristopher Carraro (E. Bartolini)
  • La Tavola – Laveno Mombello (VA) – Riccardo Bassetti
  • Trattoria Bartolini – Castiglione Della Pescaia (GR) – Marco Ortolani (E. Bartolini)
  • Bistrot 64 – Roma – Kotaro Noda

 

ECCONE ALCUNI!

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