Se dico “Peca” a voi cosa viene in mente? Probabilmente nulla. O magari vi balza alla mente il termine “pecca”: un vizio, un difetto … Mai così lontani avreste potuto essere da quanto voglio raccontar…
Chi è Alberto Tonizzo? E’ uno chef che perpetua la tradizione dei genitori, accostando la tradizione del territorio friulano con una alquanto discreta dose di creatività. Per pompare un po’ ciò che è …
Se decidete di navigare sul sito del ristorante La Corte a Follina potrebbe rimanere ben poco alla fantasia. Troverete informazioni sul ristorante stellato, La Corte appunto; sul bistrot La Cantinetta…
Che bontà. Non abbiatene paura. Che bellezza. Non temiatela. Che emozioni. Non esitate. Prendete in mano l’agenda, risparmiate se ne siete propensi e … prenotate. Annotate. Sono certa che delusi…
Si sbarca dal treno e non dalla barca. Ci si “strena”. Ci si estrania. Si esce dalla stazione ferroviaria e ci si trova davanti la bellezza di Venezia. La Bellezza. Pura in tutta la sua es…
Quella del Coq è una cucina istintiva. “Trattasi non solo di emozioni ma di un’esperienza che colpisce tutti i sensi”. Non posso che dare ragione allo chef, con il quale entro in e…
