Ci sono alcune sere nelle quali non si ha voglia di ristoranti gourmet in senso lato, dalle mille sofisticazioni … ma si ha invece una necessità estrema di un localino gourmet in senso stretto, …
Novembre è stato il mese delle stelle Michelin. Pronosticate, annunciate, depauperate, esasperate e via discorrendo. Innumerevoli chef coinvolti, sentimenti di orgoglio, frustrazione, motivazioni ad a…
Siete degli sfegatati di pesce? Alla ricerca delle eccellenze e di qualche rivisitazione non scontata? Siete amanti del vino ma preferite distaccarvi dal convenzionale? Marco Tasca e Luca Scarpa non v…
Alla fine di una serata al ConFusion di Verona si rimane un po’ confusi. Mmm, non saprei bene definire da cosa, o meglio perché. Ma forse è la sensazione stessa che Italo vuole trasmettere, l…
In provincia di Padova, a Noventa Padovana per la precisione, troverete questo ristorantino di pesce gourmet degno di menzione, in quanto si distingue dalla media dei soliti ristoranti di pesce, con p…
Ad un anno dalla sua nuova gestione vi presento Antenore in tutto lo splendore della sua nuova veste. Locale storico del cuore patavino (sito nell’omonima piazza), che andava molto di moda negli…
